Рассмотрено                                             Рассмотрено                                            Утверждено
педагогическим советом                         Советом родителей                               приказом директора 
МБОУ «ОСОШ № 1»                              МБОУ «ОСОШ № 1»                           МБОУ «ОСОШ № 1»
Протокол №__ от_____                           Протокол №___от____                         Приказ №___от_______

ПОЛОЖЕНИЕ
об организации питания обучающихся в МБОУ «ОСОШ № 1»

         Настоящее Положение разработано в соответствии с Законом Российской Федерации от 29.12.2012 № 273 «Об образовании в Российской Федерации », Типовым положением об общеобразовательном учреждении, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 19.03.2001 № 196, санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологическими требованиями организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», Закона Пермской области от 9 сентября 1996 года № 533 – 83 «Об охране семьи, материнства, отцовства и детства»
1.Общие положения.
1.1. Действие настоящего Положения распространяется на МБОУ «ОСОШ № 1» и устанавливает порядок организации питания учащихся в школе.
1.2.Основными задачами организации питания детей в МБОУ «ОСОШ № 1» являются:
-максимальный охват горячим питанием обучающихся;
-создание условий для его социальной и экономической эффективности;
-обеспечение обучающихся рациональным и сбалансированным питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям;
-гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд;
-пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
1.3. Настоящее Положение определяет порядок предоставления горячего питания в  школе для следующих категорий обучающихся:
-обучающиеся, получающие питание за счет средств родителей 
-обучающиеся, получающие бесплатное питание на основании  статьи 18.8 Закона Пермской области от 9 сентября 1996 года № 533- 83 «Об охране семьи, материнства, отцовства и детства»,  к этой категории относятся дети, проживающие в многодетных семьях с совокупным доходом на каждого члена семьи ниже установленного прожиточного минимума.
2. Организационные принципы питания.
2.1.	Организация питания обучающихся является обязательным направлением деятельности общеобразовательного учреждения.
2.2.	Администрация общеобразовательного учреждения осуществляет организационную и разъяснительную работу с обучающимися и родителями (законными представителями) с целью организации питания обучающихся на платной или бесплатной основе.
2.3.	Питание в общеобразовательном учреждении может быть организовано за счет средств местного бюджета,  с привлечением родительских средств (законных представителей), 
2.4.	Организация питания в муниципальном общеобразовательном учреждении осуществляться на договорной основе с организациями общественного питания (организации, предприниматели без образования юридического лица)
     3. Порядок взаимодействия органов муниципального самоуправления, организаций общественного питания и - общеобразовательных учреждений.
 3.1 Привлечение организаций общественного питания к организации питания     обучающихся     в     МБОУ «ОСОШ № 1» осуществляется   в   порядке,   установленном   Федеральным   законом от 05.04.2013  г № 44-ФЗ «О контрактной основе в сфере закупок, товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».
3.2.С победителем конкурса школа заключает двухсторонний муниципальный контракт на оказание услуг по организации питания в общеобразовательных учреждениях.
3.3.Контроль организации питания в общеобразовательном
учреждении, соблюдения ежедневного меню питания осуществляет
руководитель образовательного учреждения.
                            4. Условия и порядок организации питания в муниципальном общеобразовательном учреждении.
4.1.	В общеобразовательном учреждении в соответствии с установленными санитарными требованиями предусмотрены следующие условия для организации питания обучающихся:
- производственные помещения для приготовления и хранения пищи, полностью оснащенные необходимым оборудованием (торгово-технологическим, холодильным, весоизмерительным), инвентарем;
- помещения для хранения товарного запаса;
- помещения для приема пищи, оснащенные соответствующей мебелью;
      - разработан и утвержден порядок питания обучающихся (режим работы столовой, буфетов, время перемен для принятия пищи, график отпуска питания, порядок оформления заявок (составление списков детей, в т.ч. имеющих право на питание за счет бюджетных средств) и т.д.)
4.2.	В общеобразовательном учреждении приказом руководителя определяется ответственный, осуществляющий контроль за:
-организацией работы классных руководителей с учащимися класса и родителями по вопросу горячего питания в школе;
-посещением столовой обучающимися, в т.ч. получающими питание за счет бюджетных средств,
-учетом количества фактически отпущенных завтраков и обедов в целом по школе;
-санитарного состояния пищеблока и обеденного зала.
4.3.	Ответственность за организацию питания классного коллектива в
общеобразовательном учреждении несет классный руководитель, который:
-обеспечивает организованное посещение столовой обучающимися;
-контролирует вопрос охвата обучающихся класса организованным горячим питанием;
-организует систематическую работу с родителями по вопросу необходимости горячего питания школьников;
-несет ответственность за учет родительских средств на питание обучающихся;
-ведет ежедневный учет обучающихся, получающих бесплатное и платное питание, согласно списка и табеля посещаемости;

4.4.	Ответственный за организацию питания раз в неделю представляет в Управление образования администрации Очерского муниципального района отчет о количестве обучающихся, охваченных горячим питанием, в том числе бесплатным.
4.5.	Администрация общеобразовательного учреждения организует в обеденном зале дежурство учителей. Дежурные учителя обеспечивают соблюдение режима посещения столовой, общественный порядок и содействуют работникам столовой в организации питания.
4.6.	Проверку качества пищи, соблюдения рецептур и технологических
режимов проводит ежедневно бракиражная комиссия в составе не менее трех
человек: медицинского работника, работника пищеблока и дежурного администратора.
Состав комиссии утверждается приказом руководителя общеобразовательного учреждения на текущий учебный год. Председателем бракеражной комиссии является руководитель общеобразовательного учреждения.
Результаты проверки ежедневно заносятся в бракеражный журнал, ответственность за ведение которого возлагается на шеф-повара
4.7.Питание в столовой организуется на основе примерного десятидневного меню, согласованного с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю.
Внесение изменений в ежедневное меню согласовывается с руководителем общеобразовательного учреждения.
4.9.	Руководитель общеобразовательного учреждения ежедневно утверждает меню.
4.10.	Ответственность за организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием, учет и контроль поступающих бюджетных и внебюджетных средств возлагается на руководителя общеобразовательного учреждения.
5. Условия и порядок предоставления бесплатного питания обучающимся из многодетных семей.
5.1. Право на бесплатное питание предоставляется на весь период обучения обучающимся общеобразовательных учреждений (но не дольше чем до исполнения им 18 лет), проживающим в многодетных семьях, имеющих в своем составе трех и более несовершеннолетних детей, в том числе усыновленных и (или) принятых под опеку (попечительство), среднедушевой доход которых не превышает величины прожиточного минимума в среднем на душу населения, установленного в Пермском крае (далее-обучающиеся из многодетных семей).
5.2.	Право на бесплатное питание не предоставляется обучающимся из
многодетных семей:
-на содержание, которых их опекунам (попечителям) ежемесячно выплачиваются денежные средства;
-находящимся на полном государственном обеспечении.
5.3.	Предоставление бесплатного питания обучающимся из
многодетных семей производится в учебные дни фактического посещения
общеобразовательных учреждений.
5.4.	Для получения бесплатного питания один из родителей (законных
представителей) (далее -заявитель) обучающегося (обучающихся) из
многодетных семей ежегодно до 31 августа представляет в
общеобразовательное учреждение по месту обучения обучающегося справку
из социальной защиты населения 
5.5.	Бесплатное питание обучающимся из многодетных семей
предоставляется со дня, следующего за днем подачи документов, указанных
в пункте 5.4 настоящего Положения.
5.6 Финансирование расходов, связанных с предоставлением бесплатного питания, обучающимся из многодетных семей осуществляется в установленном порядке за счет средств бюджета по мере поступления денежных средств.
5.7.	Ответственность за правомерность предоставления бесплатного питания обучающимся из многодетных семей возлагается на руководителей общеобразовательных учреждений.
5.8.	Ответственность за своевременное извещение руководителей общеобразовательных учреждений, влияющих на право обучающихся из многодетных семей на получение бесплатного питания (изменение статуса семьи, увеличение доходов семьи и др.) возлагается на их родителей (законных представителей).
6. Соблюдения режима питания обучающихся.
6.1.	Режим работы школьной столовой устанавливается
администрацией общеобразовательного учреждения по согласованию с
организацией общественного питания, который должен соответствовать
Уставу общеобразовательного учреждения и санитарно-эпидемиологическим
правилам и нормам. Завтраки предоставляются обучающимся не позднее 3-го
урока. Обеды предоставляются с 13 часов. Для приема пищи
предусматриваются две перемены длительностью 20 минут каждая. Работа
буфетов организуется в течение всего учебного дня.
6.2.	Отпуск питания организуется по классам в соответствии с
графиком, утверждаемым руководителем общеобразовательного
учреждений. Контроль за посещением столовой и учетом количества
фактически отпущенных бесплатных завтраков (обучающиеся из
многодетных семей) и обедов возлагается на организатора школьного
питания, определяемого администрацией общеобразовательного учреждения
и специалистами отделом образования в установленном порядке.